Від чого залежить вибір сорту редьки? Опис кращих видів і ціни на насіння

До Росії редька була привезена в XII столітті з Азії і Середземномор'я, овоч відразу ж став популярним серед населення.Сьогодні існує кілька його сортів, що відрізняються за розміром кореня, забарвленням, формою, терміном дозрівання і тривалістю зберігання.Для повноцінного зростання кожному з них потрібні певні кліматичні умови і склад грунту. Всі подробиці про всі різновиди цього овоча описані нижче.

Важливість правильного вибору і наслідки помилки

Незважаючи на те, що дана культура відноситься до невибагливим рослинам, для посадки дуже важливо вибрати сорт, найбільш підходящий для конкретного регіону. За рахунок цього можна на 30-50% підвищити врожайність редьки. Купуючи насіння, потрібно враховувати особливості клімату, Складу грунту і самого сорту.Наприклад, отримані шляхом селекції гібриди відрізняються стійкістю до хвороб і несприятливих умов. У свою чергу, редька, вирощена з сортового насіння, володіє відмінними смаковими якостями, набагато переважаючими гібриди, але догляд за нею більш трудомісткий.

Залежність вибору різновиду

Підбираючи сорт для посадки, потрібно враховувати два фактори: місцевий клімат і призначення овоча.

від клімату

Редька є невибагливою культурою, що дозволяє її вирощувати в усіх регіонах Росії. Овоч досить стійкий до низьких температур, однак при виборі сорту для вирощування на Уралі або в Сибіру, ​​потрібно враховувати особливості місцевого клімату. Для цих територій характерно пізніше прогрівання грунту, що відбувається в другій половині травня. У зв'язку з цим висаджувати культуру слід не раніше червня, що запобіжить замерзання сходів в разі несподіваних заморозків.

Від мети вирощування

Якщо планується вживання редьки протягом сезону, то висаджувати потрібно ранні сорти. До них відносяться:Всі ці види відрізняються невеликими розмірами. Щоб зберігати редьку взимку, потрібно вибрати сорти середньостиглі або пізні. Виконувати їх посадку рекомендується в кінці липня.

• У першому випадку треба купувати насіння Зимової круглої (білою або чорною), Чудової або маргеланской.
• У другому – Лекаря або Гайворонської.

Види: назви, опис і фото

Редькою називається трав'яниста рослина, яке відноситься до овочевих культур, і може бути однорічним або дворічних. Залежно від сорту її коренеплід має різну форму:Забарвлення шкірки буває:Види редьки відрізняються один від одного швидкістю дозрівання, Кожен з них рекомендований для вирощування в тому чи іншому регіоні Росії.Наприклад, з огляду на кліматичні особливості Уралу і Сибіру, ​​слід вибрати такі сорти як:

• Зимова кругла (чорна або біла);
• маргеланская;
• Сударушка;
• Мюнхен Бір;
• циліндра;
• нічка;
• Гайворонська;
• Кавунова.

Всі ці сорти невибагливі, стійкі до розтріскування і добре підходять для територій з суворим кліматом.Для середньої смуги рекомендується вибрати такі:

• Травнева річна;
• Маргеланская річна;
• Зимова кругла чорна;
• Червона зимова і Лоба.

Всі вони витримують тривале зберігання взимку, досить соковиті і не мають гіркого смаку. Крім них існує безліч видів редьки, що відрізняються своїми особливостями і корисними властивостями. Далі розглянуті деякі видів редьки і дано їх фото.

Редька, що виділяється чорними коренеплодами, має кілька сортів:

• Зимова чорна.
• Мурзилка.
• Нічка.
• Чернавка.
• Негритянка.
• Чорний дракон.
• Лекарь.
• Пікова дама.

Більш докладно про те, коли і які сорти чорної редьки слід висаджувати, а також як за цим різновидом доглядати, ви дізнаєтеся в цьому відео:

змієподібна

Особливість змієподібній редьки полягає в тому, що замість їстівного коренеплоду у неї є вигнуті стручки, Розташовані на надземних пагонах.У кліматичних умовах Росії їх максимальна довжина становить 12 см.Цей вид культури містить велику кількість мінералів, корисних для організму. У зв'язку з низькою калорійністю змієподібну редьку відносять до категорії дієтичних продуктів.

Біла (Дайкон)

Цей сорт легко розпізнати по білим коренеплодів з витягнутою формою. У довжину вони зазвичай досягають до 60 см, в ширину – до 10 см. Культура цінується за невибагливість і відмінні смакові якості. Її вага може коливатися від 500 г до 3,5-4 кг.Крім вітаміну С в Білій редьці міститься велика кількість корисних речовин.Опис сорту Дайкон і особливості його вирощування ви знайдете тут:

Своїм складом цей сорт близький до Чорної редьці, а смаковими якостями – до Білої. Коренеплід культури відрізняється зеленим кольором, білою м'якоттю і м'яким смаком. Його популярність серед городників обумовлена ​​багатим набором вітамінів груп А і Б, а також рядом необхідних для життєдіяльності організму елементів.

Цей різновид являє собою широко поширений в Середній смузі РФ однорічник. По суті, дика редька є бур'яном з довжиною надземного пагона до 70 см і кореневищем зі стрижневою формою. Рослина зарекомендувало себе хорошим медоносом, період його цвітіння – з червня по вересень. Суцвіття відрізняються біло-жовтим або фіолетовим забарвленням.

Цей сорт називають ще Лобо і маргеланской. Культура є підвидом звичайної чорної редьки і може бути однорічної або дворічна. Її плоди мають витягнуту округлу форму, вони досить щільні і соковиті. Через насиченого смаку китайську редьку часто використовують у сирому вигляді як компонент до різних салатів. Максимальна вага її коренеплоду 500 г.Детальний опис цього сорту ви знайдете в цьому відео:

Даний вид не призначений для вживання в їжу. Його активно використовують для придушення бур'янів, поліпшення грунтової структури, а також в якості компонента для компосту. Культура відрізняється невибагливістю, досягає у висоту 1,5 м і росте в будь-яких видах грунту, при цьому розпушуючи її. У процесі свого зростання олійна редька збагачує грунт мінеральними компонентами.

Кращі для вирощування

Редька є не тільки смачним, але і корисним овочем, популярним серед більшої частини населення Росії.При виборі сорту редьки, потрібно обов'язково враховувати в якому місці планується висаджувати культуру.

В квартирі

Як правило, редьку не вирощують в домашніх умовах, віддаючи перевагу її різновиди редису. Проте, існують її сорти, добре ростуть на балконі або підвіконні, при температурі 18-20 ° С. До них відносяться:Урожай цих сортів можна збирати через 40 днів після висаджування. В процесі догляду потрібно регулярний полив.

У відкритому грунті

Кожен сорт, що підходить для вирощування в середній смузі Росії, можна використовувати для посадки у відкритий грунт. Слід виділити редьку Одеська-5, Що володіє рядом позитивних якостей:

• швидке дозрівання;
• соковитий і смачний коренеплід;
• можливість зберігання в зимовий період.

Сорт відрізняється щільною і гладкою шкіркою.

У теплицях

Редьку допустимо вирощувати в теплицях, виконаних з плівки або в приміщеннях, оснащених підігрівом. Найбільш придатними сортами для таких умов вважаються:Цим коренеплодів характерний великий розмір, м'якоть з червоним відливом і округла форма. Також в теплицях можна вирощувати такі сорти, як:

• Рундер Вайсер;
• Мюнхенська теплична;
• Остергус біла;
• Дено.

Де і за скільки можна купити насіння?

В даний час магазини, що спеціалізуються на товарах для саду та городу, пропонують широкий асортимент насіння редьки. Крім того, населення має можливість замовити цікавлять сорти в інтернеті. Для цього потрібно зайти на сайти торгових центрів, вибрати відповідні сорти та оформити замовлення.Його отримання здійснюється двома способами:Величина матеріальних витрат на насіння буде залежати від обсягу покупки, оскільки між роздрібними і оптовими цінами існує велика різниця. Наприклад, 1 кг редьки коштує від 1 500 до 4 500 рублів, а стартова ціна упаковки з декількома грамами становить 9-10 рублів.Для забезпечення високої врожайності важливо не тільки правильно вибрати сорт, що підходить для вирощування в конкретному регіоні, а й суворо дотримуватися термінів висадки насіння.Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.