Томат Будь здоровий: характеристика і опис, врожайність сорту
Штамбові томати, до яких відноситься і сорт Будь здоровий, користуються популярністю у городників. Вони вимагають мінімального догляду, невибагливі, добре ростуть у відкритому грунті.
опис сорту
Оригінатором цього сорту помідорів є агрофірма «Аеліта». Томат Будь здоровий – середньоранній, відповідний для культивування у всіх регіонах Росії. По висоті він досягає всього лише 30-45 см, відноситься до низькорослим сортам.Завдяки простій агротехніці, цей сорт рекомендується для вирощування новачкам, хоча його охоче висаджують і досвідчені дачники. Цьому томату не потрібно формування куща, видалення пасинків, а це дуже спрощує догляд за рослиною.Терміни дозрівання – до 110-115 днів, плоди можна знімати в стані технічної стиглості і дати дозріти вже в домашніх умовах.Кущ міцний, среднеобліственний. У період плодоношення може знадобитися підв'язка кистей, щоб гілочки не ламалися під поривами вітру. Сорт Будь здоровий зазвичай вирощують на грядках, також він підходить для тунелів, теплиць (як другий ярус).
характеристика плодів
У штамбових сортів такого типу, як томат Будь здоровий, плодоношення, як правило, дружне. Помідори вирівняні, округлі, з гладкою красивою шкіркою. Маса кожного плоду – до 80-90 грамів, в кистях зав'язується по 5-6 помідорів.М'якоть щільна, смачна. Насіння трохи. Використовується в свіжому вигляді, також багато хто відзначає, що плоди у цього сорту томатів дуже смачні в засолюванні і консервації.За своїми розмірами плоди підходять і для цільноплідного консервування. У заготовках не втрачають форму, не тріскаються, зберігають приємний смак.
Відгуки про вирощування томата Будь здоровий
Галина, МожайськОгородник я початківець, тому і сорти томатів підбираю простіше. У числі улюблених – Москвич, Щедрість, Будь здоровий. Ростуть вони у мене в ОГ, вкриваю тільки перший час плівкою, потім прибираю. Висаджую зазвичай у другій половині травня, але дивлюся і погоду.Урожай хороший, в тепле літо червоніють багато на кущах. Але в основному я знімаю помідори зеленими, і вже зріють будинку. Сорт Будь здоровий свіжим не їмо, як дозрівають, я їх усіх в закачування. Смачно асорті з огірочками, роблю і так – в маринаді.Євгенія, Санкт-ПетербургСорт Будь здоровий вирощувала перший рік. На кущі не червонів, але це не тільки він, у мене багато хто не червоніють. Все-таки клімат мого регіону позначається, та й погода. Смак насичений такою, помідорний. У засолюванні не пробувала, а от в маринаді цей томат, мабуть, смачніше всіх. Помідор по консистенції щільний, смачний, з кислинкою.До хвороб стійкий, у мене на грядках була фітофтора, цей сорт зачепила трохи, але, в загальному – він порадував.Переваги і недоліки сорти
Штамбові томати невибагливі, і це одне з головних їхніх переваг. Також треба відзначити:
- оптимальні терміни дозрівання (сорт підходить для регіонів ризикованого землеробства);
- дружну віддачу плодів;
- відмінні смакові якості;
- придатність для засолювання, вживання в свіжому вигляді;
- можливість обійтися без формування куща, пасинкування.
Завдяки компактності, томат Будь здоровий можна висаджувати в ущільнених посадках, тим самим, значно заощаджуючи місце на грядках. Там, де на 1 кв. метр висаджують по 2-3 високорослих індет, таких кущиків можна висадити 7-8 штук.
- невелика вага помідорів (характерна особливість більшості штамбових сортів);
- притаманна для таких сортів кислинка;
- У порівнянні з високорослими томатами, врожайність штамбового сорти Будь здоровий буде нижче, але ж і догляд за ним буде набагато простіше.
Рекомендації по вирощуванню сорту томату Будь здоровий
Для отримання хорошого врожаю необхідно ще з осені вибрати для томатів гарне сонячне місце, перекопати грудку і внести необхідні добрива. Бажано дотримуватися сівозміни і не висаджувати помідори після баклажанів, солодкого перцю або картоплі. Якщо ж до цього на грядці росли огірки, цибуля або морква, то сміливо готуйте цю гряду під томати.Важливо знати рівень кислотності грунту, так як помідори найбільше люблять грунт нейтральної кислотності (pH 6.0-7.0). Якщо показник буде вище, вносять сірку або торф, для зниження кислотності (а зазвичай саме це потрібно городникам) підійдуть вапно або доломітове борошно.За осені можна внести в грунт:
- перепрілий гній;
- торф;
- компост;
- послід птиці;
- калійну сіль;
- суперфосфат.
вирощування розсади
Насіння висівають в середині або кінці березня, щоб розсада до моменту висадки її на постійне місце мала вік близько 55 днів. Обов'язково витримують насіння помідорів в марганцівці (приблизно 15-20 хвилин), промивають, пророщують.При необхідності для поліпшення схожості застосовують замочування в стимуляторах зростання, при цьому всі роблять строго по інструкції. Важливо витримувати стабільний температурний режим для помідорів: + 23ºC … + 25ºC – днем, + 18ºC … + 20ºC – в нічний час.Пікірування проводять, коли у сіянців буде два справжніх листочка. Підгодовують томати тільки після пікірування, приблизно через 10-12 днів, використовуючи комплексні добрива.За 10-14 днів можна починати гартувати рослини, виставляючи їх на свіже повітря. Підійдуть балкон, веранда, лоджія. Загартовування починають з 15-20 хвилин, поступово збільшуючи час до декількох годин.Висадку проводять тільки при настанні стабільного тепла. У багатьох регіонах це період – середина або кінець березня (середня смуга), в північних областях, а також в Сибіру, на Уралі висадити помідори у відкритий грунт можна не раніше початку червня.Грунт повинна прогрітися до + 14ºC, а краще і до + 16ºC. Добре висаджувати такий сорт на грядки під дуги, прикриті плівкою або нетканим матеріалом.
Догляд у відкритому грунті
Сорт Будь здоровий висаджують щільно, до 7-9 рослин на один квадратний метр. Відразу ж рекомендується поставити кілки (з північного боку), щоб потім, в період дозрівання плодів, підв'язати важкі кисті.Після висадки томатів в лунки землю можна замульчувати. Шар мульчі повинен бути близько 8-10 см, підійдуть такі матеріали як тирса, солома, скошена трава, перегній.Приблизно на 10-12 днів томати залишають в спокої, виключаючи поливи та підживлення. Це час адаптації рослин на новому місці, зростання і формування кореневої системи. Через 10 днів томати поливають, також можна акуратно провести підгортання.У пасинкуванні і формуванні куща цей сорт не потребує, а ось підгодівлі томату необхідні.Перша підгодівля (приблизно через 16-18 днів після висадки): розведений коров'як або послід птиці (1:10 і 1:20).Другу і наступні підгодівлі проводять з інтервалом від попередньої в 10-12 днів, контролюючи стан рослин. Бажано поєднувати «обіди» томатів з поливами. Для томатів в період цвітіння вносять фосфор, в період плодоношення – органіку, золу, калійні добрива.Відмінні добрива – зброджені трава (зазвичай використовують кропиву, кульбаби), а також настої деревної золи. З народних засобів рекомендується застосовувати для підгодівлі томатів порошок з сушеної шкірки бананів. У такій суміші міститься велика кількість фосфору і кальцію, які необхідні помідорів в період плодоношення. Порошок закладають в грунт біля рослини.Всього за сезон підгодовують томати 4-5 разів. При цьому в обов'язковому порядку дотримуються норми внесення будь-яких складів і добрив.Поливають томати рідко, рясно, з обов'язковим урахуванням погодних умов. Зазвичай вистачає поливу раз в тиждень (за умови, що є опади), в посушливе літо – 2-3 рази в тиждень, добре зволожуючи грунт.Вода повинна бути теплою, + 22ºC, обов'язково відстояною. Навіть якщо ви берете воду зі свердловини, колодязя, воду спочатку набирають в бочки, дають відстоятися, нагрітися під сонцем і тільки потім проводять поливи. Не можна допускати попадання вологи на листя, так як від цього томати можуть захворіти. У дощове літо треба кожен раз оглядати рослини, прибираючи жовті, почорнілі листочки.В якості профілактики від хвороб застосовують обприскування бордоською рідиною, настоєм часнику, цибулиння, а також розведеною у воді молочною сироваткою.
Томат є самозапилюватися культурою, тому проблем із запиленням зазвичай немає. Але при високій вологості повітря, а також при високих температурах (вище + 30ºC) процес може бути порушений. Тому в період цвітіння, з ранку (приблизно в 10-11 годин) допомагають запиленню помідорів, злегка струшуючи рослини.Знімають плоди в стані технічної зрілості (у сорту Будь здоровий плоди стають світло-зеленими). Потім томати укладають на дозрівання будинку в кошики, коробки.