Алича Злато скіфів: скарб на садовій ділянці
Алича до недавнього часу залишалася практично єдиною плодовою культурою, яку можна було вирощувати на територіях з помірним кліматом. Зараз, завдяки роботі селекціонерів, з'явилися виживають на Уралі і в Сибіру груші, вишні, сливи, навіть черешня і абрикоси. Але алича своїх позицій не здає. Це обумовлено невибагливістю рослини, його декоративністю і універсальністю плодів. Важливо правильно вибрати сорт. У число найпопулярніших входить Злато скіфів.
Алича сорти Злато скіфів: як виглядає і чим приваблює?
Золото скіфів – популярний сорт аличі. Точніше, аличі гібридної або сливи російської. Назва це напівофіційне, ні в одному довіднику з ботаніки не зустрічається. Під ним розуміється група холодостійких сортів аличі з великими плодами, спеціально призначена для вирощування в «зонах ризикованого землеробства» – на Уралі, Далекому Сході, в Сибіру. Робота селекціонерів почалася зовсім недавно – в кінці XX століття.Гени аличі гібридної – це цілий «коктейль». Крім власне аличі в створенні нової плодової культури брали участь повстяна вишня, уссурійська, американська і китайська слива. Результат роботи селекціонерів не поступається по врожайності звичайної аличі, за смаковими якостями і розмірами плодів – зливі, а за морозостійкістю залишає обидві ці культури далеко позаду. До того ж дерево практично не схильне до випрівання, від якого страждають майже всі культури, здатні переносити суворі російські зими.Сорт Злато скіфів вийшов зі стін Московської сільськогосподарської академії імені К. А. Тімірязєва. Перші саджанці з стійкими сортовими ознаками отримані в процесі штучного запилення аличі Кубанська комета. Відомо, що в процесі брали участь і мутагени. Це відлякує деяких садівників, особливо старшого віку. Трохи більше десятка років тому сорт включили до Державного реєстру, рекомендувавши до вирощування в Центральному регіоні Росії.
Золото скіфів – відносно новий сорт аличі, швидко включений до Державного реєстру та завоював популярністьЗолото скіфів – це не надто висока (2,5-3 м) дерево з розлогими звисаючими вниз гілками і рідкою кроною. При правильній обрізку рослина більше нагадує чагарник, а не дерево.Середня маса одного плоду – 35-40 г. Форма – майже правильний куля, злегка витягнутий уздовж вертикальної осі. Деформовані різнорозмірні плоди практично не зустрічаються, якщо тільки це не є наслідком якого-небудь захворювання.Фрукти яскравого, сонячно-жовтого кольору, іноді з легким помаранчевим або бурштиновим відтінком. Часто спостерігається тонкий білуватий наліт. Бічний шов майже не виражений. Шкірочка щільна, але не товста і не груба. М'якоть трохи світліше шкірки.
Алича Злато скіфів – не тільки красиві, але і смачні плодиЩодо смакових якостей вирощують Злато скіфів виявляють рідкісне одностайність, розсипаючись в дифірамби. І дійсно, алича цього заслуговує. М'якоть у неї дуже соковита і щільна, смак – збалансований, солодкий, з легкою кислинкою. Помітні волокна зовсім не псують враження, плоди буквально тануть на язиці. Є й інший надійний «індикатор»: ці фрукти дуже люблять діти.
Кісточка у Злата скіфів невелика, досить легко відділяється від м'якотіСеред інших достоїнств сорту відзначають:
- Ранній термін дозрівання плодів. Перші плоди знімають у другій декаді липня.
- Зимостійкість. З додатковим укриттям алича непогано зимує в місцевостях, де -30ºС – абсолютно буденне явище. Якщо температура взимку довго тримається нижче за це значення, культура може і підмерзнути. Цією ж небезпеку наражаються і бутони, які розпускаються якраз тоді, коли цілком вірогідні зворотні весняні заморозки.
- Швидкоплідність.Урожай отримують через 4-5 років після висадки саджанця на постійне місце.
- Декоративність. Як і будь-яка російська слива, Злато скіфів рясно цвіте, прикрашаючи ваш сад. Шкода тільки, що недовго (максимум тиждень).
- Універсальність плодів. Вони відмінно підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для всіляких домашніх заготовок на зиму. Кухня деяких народів світу розглядає аличу як один з компонентів соусів і гострих приправ. Золото скіфів цілком годиться і для цього.
- Користь для здоров'я. Плоди аличі даного сорту містять в підвищеної концентрації вітамін С, а також А, Е і РР. З мікро- і макроелементів відзначають корисні для серця калій і магній, а також натрій, кальцій і залізо.
Естетичний момент теж має значення – квітуче Злато скіфів – справжня окраса будь-якого садуНе могла культура обійтися і без недоліків:
- Урожайність. У найвдаліші роки з одного дерева знімають не більше 30 кг смачних плодів. Культура плодоносить не щороку, «відпочиваючи» приблизно один або два роки з п'яти-шести. Будь-яку періодичність встановити не вдається.
- Практично повної відсутності опірності найбільш поширеним хворобам кісточкових. Повз Злата скіфів не проходять і шкідники.
- Самобесплодни. Для того щоб зав'язувалися плоди, Злату скіфів потрібні запилювачі. Отже, доводиться витрачати місце, особливо дорогоцінний для власників стандартних 6 соток на 2-3 саджанця замість одного. Найкраще підійдуть для перехресного запилення будь китайські сливи, а також алича Подарунок Санкт-Петербургу, Рубінова, Павловська жовта. Вибираючи запильник, звертайте увагу на терміни цвітіння: вони повинні збігатися. В ідеалі потрібно не менше трьох різних дерев.
- Погана транспортабельність.
Золото скіфів – сорт, що не позбавлений очевидних недоліків, але гідності їх з лишком компенсують
Як правильно садити Злато скіфів
Золото скіфів – сорт гібридної аличі, здатний пристосовуватися і стабільно плодоносити в самих різних кліматичних умовах. Потрібно тільки знайти заслуговує на довіру розплідник або садівника в тій місцевості, де ви збираєтеся її вирощувати. Придбані там районовані саджанці набагато краще приживаються, так як вже адаптовані до примх погоди, характерним для даного регіону.вибір місця
Для правильного росту і розвитку аличі потрібно тепло і сонячне світло. Підберіть для саджанця відкриту ділянку. З північної або північно-західного боку бажано наявність якоїсь перешкоди, що захищає дерева від різких холодних протягів. Оскільки сорт самобесплоден, подумайте, чи достатньо великий обрану ділянку для двох або більше дорослих дерев, оцініть габарити передбачуваних сортів-запилювачів.Підготовка до посадки
У регіонах з помірним кліматом Злато скіфів досвідчені садівники рекомендують висаджувати ранньою весною. Потрібно тільки дочекатися, поки земля досить відтане. Оптимальний термін – друга декада квітня. Важливо встигнути до того, як розпустяться листові нирки.Там, де взимку температура рідко опускається нижче -10 º С, цілком можна запланувати посадку на початок осені. Рослина встигне звикнути до нових умов до холодів.Якість ґрунту, в принципі, не так уже й важливо, на відміну від її кислотності. Як все кісточкові дерева, алича воліє слаболужній грунт. З'ясуйте рівень закіслённості заздалегідь, при необхідності внесіть в субстрат доломітове борошно. Найкраще алича росте в легкому родючому суглинку, але це не єдиний варіант. Не любить Злато скіфів тільки перезволожені важкі грунту.Надмірно вологий грунт для Злата скіфів не підходить. Якщо грунтові води підходять до поверхні ближче, ніж на 0,8-1 м, шукайте іншу ділянку. При відсутності альтернативи насипайте пагорб висотою мінімум 50 см.Низина, де застоюється холодне вологе повітря, а навесні ще й тала вода – поганий вибір. Алича Злато скіфів під час цвітіння схильна до підмерзання бутонів.вибір саджанця
Будь-які саджанці рекомендується купувати тільки в заслуговують на довіру місцях. Не полінуйтеся вивчити відгуки в інтернеті, поцікавитися думкою друзів і знайомих садівників. На сільськогосподарських ярмарках та інших подібних заходах великий ризик покупки «підробки».Роблячи вибір, обов'язково звертайте увагу на кору, пагони і коріння однорічного саджанця. Перша повинна бути гладкою, еластичною, рівномірного кольору, без плям, зморшок і слідів лущення. Гілки – обов'язково гнучкі. Якщо дозволить продавець, зріжте невеликий шматочок з однією з них. У здорового саджанця деревина біла або зеленувата, а не бежево-коричнева. Коріння у однорічної аличі мають не менше 10 см в довжину. Не повинно бути сухих, гнилих, покритих цвіллю корінців. У дворічних саджанців коріння в 2,5-3 рази довше, добре проглядаються 4-5 стрижневих корінців.
На саджанці обов'язково повинно бути чітко видно місце прищепи, в іншому випадку він вирощений з кісточки – такі дерева надзвичайно рідко зберігають ознаки рослини-батька
Як правильно садити аличу
При весняній посадці яму готують з осені. При осінньої – за 12-15 днів до висадки. В обраному місці виймають куб грунту з ребром 70-75 см. Родючий дернову землю відкладають в сторону і змішують її з 15-20 л перепрілого гною або перегною. Віддають перевагу натуральні добрива додають 1-1,5 л деревної золи, все решта – 250 г простого суперфосфату і 35-50 г калієвої селітри. Зайву кислотність нейтралізують 300-400 г доломітового борошна. Підготовлений грунт висипають на дно ями у вигляді невеликого горбка.
Правильно підготовлена посадкова яма – запорука успішної адаптації і правильного розвитку саджанцяЗа кілька годин до висадки коріння аличі поміщають в слабкий розчин перманганату калію (для знищення грибків і бактерій) або препаратів Епін, Топаз, гумата калію (для зміцнення і стимуляції росту). Безпосередньо перед процедурою коріння опускають на пару хвилин в суміш свіжого коров'ячого гною і порошкової глини.
Покроковий опис посадки
- В земляний пагорб, трохи відступивши від вершини в сторону, встромляють і надійно фіксують опору висотою мінімум на 20 см більше, ніж саджанець.
- Коріння дерева поміщають в яму і акуратно розправляють так, щоб жоден з них не загинався вгору.
- Невеликими порціями з боків починають підсипати грунт, періодично утрамбовуючи його. Будьте обережні, коріння легко пошкодити. Постійно стежте, щоб коренева шийка перебувала на 7-8 см вище краю ями.
- Засипавши всю яму, грунт ще раз приминають, відступивши від стовбура 40-50 см, формують неглибоку кільцеву канавку. Деревце прив'язують до опори.
- Саджанець поливають 10-15 л відстояної води кімнатної температури.
- Коли рідина повністю вбереться в грунт, пристовбурні кола на вказаній відстані від дерева мульчують, засинаючи його свіжоскошеної травою, соломою, палої листям, сухим торфом або гноєм, перегноєм. Мінімальна товщина шару – 5 см.