Як виростити розсаду кольрабі в домашніх умовах
Кольрабі (в перекладі капуста-ріпа) – це одна з різновидів відомої всім нам капусти, їстівної частиною якої є стебло, за формою нагадує ріпу, а за смаком – капустяний качан. Культура заслужено користується великим попитом за велику кількість вітамінів, мінералів, аскорбінової кислоти (її більше, ніж в деяких цитрусових).Крім харчової цінності вона приваблива і агротехнікою: чудово переносить низькі температури, немає особливих симпатій до грунті, не вимагає частого поливу і, що для багатьох дуже важливо, займає зовсім мало місця на ділянці (добре росте між іншими культурами).
Коли садити насіння на розсаду
Кольрабі – овоч не тільки корисний, але і унікальний, оскільки урожай можна зібрати тричі за сезон, іноді і частіше, варіюючи терміни висівання насіння на розсаду.Перш, ніж визначитися з термінами посадки, потрібно вирішити, які сорти вирощувати і для яких цілей. Ранньостиглу і середньостиглу кольрабі садять для вживання влітку, а пізньостиглу – для осіннього споживання і на зберігання.Вік розсади ранніх сортів при пересадці (з моменту посіву) становить 40-45 днів, середньостиглих – 30-35 днів, пізніх – 45-50 днів. Термін проростання насіння – 3-4 дня.Як правило, розсадним способом вирощують ранні сорти, а інші цілком можна виростити безпосередньо в грунті.Терміни посіву насіння:
- На розсаду насіння ранніх сортів сіють в березні (10-20 числа) в домашніх умовах або в теплиці з опаленням, пікіруючи в торф'яні таблетки або стаканчики. На гряду розсаду висаджують при наявності не менше 4-х листочків в період з 25 квітня по 5 травня. У першій декаді червня можна буде збирати перший урожай.
- Наступний (другий) термін посіву насіння – з 1 по 5 травня безпосередньо на грядку під укриття з плівки. 10-15 червня капусту можна розсадити, а місце, що звільнилося після збирання першого врожаю підготувати для посіву нової партії.
- У червні (20-25 числа) на гряду під плівку або в розсадник сіють наступну (третю) партію насіння для пізнього врожаю, збирають який на початку жовтня. Висадити саджанці можна буде в інтервалі з 25 липня по 1 серпня. Урожай 2-го посіву буде вже готовий і це місце звільниться.
підготовка насіння
Вибираючи насіннєвий матеріал, потрібно обов'язково ознайомитися з інформацією про сорт, щоб правильно визначитися з термінами і з умовами вирощування. В іншому випадку може вийти так, що, на зберігання будуть закладені ранні сорти, які зберігаються погано, або, в очікуванні раннього врожаю, посіяні будуть пізні сорти.Посадковий матеріал потрібно підготувати, щоб отримати хорошу схожість і міцну розсаду. Для цього насіння в тканинному мішечку опустити спочатку в воду 50 ° С на чверть години, потім на 1 хвилину – в холодну. Після що 12 годин витримати в холодильнику, розклавши на блюдце і прикривши серветкою.На наступному етапі помістити насіння в живильне середовище (наприклад, розчин 1 ч.л. кошти «Ідеал» в 1 л води) на третину години, промити під струменем води і просушити.Обробці підлягають насіння, зібрані самостійно, а придбані в магазині вже пройшли спеціальну підготовку, але, при бажанні, її можна повторити.Щоб капуста дала хороший врожай, замислюватися про етапах її вирощування слід при висаджуванні розсади. Розглянемо …
підготовка ґрунту
Використовувати для розсади землю з городу не рекомендується через небезпеку наявності в ній спор грибків і збудників різних інфекцій. Краще взяти готовий грунт спеціально для капустяної розсади або приготувати пухку грунтову суміш з якісного перегною і дернової землі (взяти рівні частини). Продезінфікувати можна відразу всю суміш або окремо кожен з компонентів, застосувавши 1% розчин марганцю.Зола, додана в грунтосуміш, забезпечить її мікроелементами і послужить як антисептик.Способи посіву на розсаду
Для посіву кольрабі на розсаду можливе застосування варіантів: з пікіровкою і без неї. Перший спосіб передбачає посів в загальну ємність, а другий – в індивідуальні контейнери.Посів з пікіровкою
Грунтосуміш шаром в 4-5 см насипати в невисокі ящики і зволожити, дати осісти. Розподілити насіння, витримавши між ними 1-2см, в неглибокі борозенки (1-1,5 см), присипати землею і злегка ущільнити.Оптимальна температура для пророщування становить 18 ° -20 ° С, освітлення повинно бути хорошим, але ящики краще не розміщувати на прямих сонячних променях. Після появи сходів (на 4-5 день) температуру слід знизити до 7 ° -9 ° С, щоб розсада не витягується.Коли паростки підростуть, на 10-12 день можна починати пікіровку, підготувавши заздалегідь ємності. Ранні сорти пересадити в стаканчики з шийкою 8х8см, інші – 6х6см або 7х7см, після чого температуру протягом 2-3 днів підтримувати в інтервалі 17 ° -18 ° С, потім знизити до 13 ° -14 ° С вдень і до 10 ° -12 ° С в нічний час.Рівень освітлення можна підвищити, встановивши лампи денного світла. Кольрабі світлолюбна і брак світла призводить до витягування і вилягання саджанців, що в подальшому ускладнить пересадку.
Посів без пікіровки
Уникнути пікіровки допоможе використання торф'яних таблеток (41-44мм в діаметрі), спеціальних касет з осередками (висота 7-8 см) для розсади, стаканчиків з аналогічними розмірами і ємностей, розділених перегородками на окремі осередки.У кожну ємність слід висадити по 2 насінини, поглибивши їх на 1-1,5 см. Потім слабкий паросток видаляється.Капуста – це холодостійкий овоч, який можна садити для подальшого вирощування на початку весни. Ранні сорти …
Як доглядати за розсадою
Процедури догляду прості і нескладні, але всі вони, разом узяті, забезпечують зростання здорових і міцних саджанців.Етапи догляду:- Поливати слід помірно, не допускати висихання землі і заливання коренів, що приводить до їх загнивання. Підтримувати необхідну вологість грунту допоможе розпушування.
- Забезпечити достатній рівень освітленості протягом дня (12-15 годин) за допомогою додаткового підсвічування.
- Підтримувати денну температуру в межах 17 ° С, нічну – трохи нижче.
- Вносити додаткове харчування способом обприскування (позакореневе підживлення) при наявності 2-х листочків, застосовуючи розчин ½ таблетки мікроелементів або ½ ч. Л. комплексних добрив в 1 л води. Наступна підгодівля складається з сечовини і сульфату калію (по 1 ст. Л.), Розчинених у відрі води (10л). Розчином обприскати кожен саджанець в період загартовування.
- Починати загартовування за 10-14 днів до пересадки – виносити ящики на балкон, лоджію, відкривати кватирку (вікно). Загартування необхідна, так як дає можливість адаптуватися до змін температури, сонячних променів. Розсада, що пройшла цю процедуру, витримає низькі температури до -7 ° С, а непідготовлена - до -4 ° С.
Коли і як висаджувати розсаду
Висадку розсади на гряду рекомендується починати при прогріванні повітря до + 8 ° С – більш низькі температури викликають в подальшому стрелкование. Про готовність саджанців повідомляє наявність не менше 5 листочків.За 1 тиждень до висадки припинити поливи, але обов'язково пролити грунт за 2 години до пересадки.Грядка повинна бути заздалегідь перекопана, щоб грунт осів. Процедуру пересадки бажано проводити у вечірній час або коли немає сонця.Між лунками ранніх сортів намагатися витримувати відстань 60х20 / 70х30см, 60х40 / 70х45см – для пізньостиглих, заглиблювати саджанець до листочків.Для гарного вкорінення і швидкого зростання гряду рекомендується закрити плівкою або агроволокном, а так само захищати від яскравого сонця в перші дні після пересадки.